小炒玉米胡蘿蔔丁-tft每日頭條

小炒玉米胡蘿蔔丁

美食更新时间:2025-04-30 01:03:50

今天給大家分享一道簡單又下飯的菜，營養健康又下飯，關鍵是很簡單，人人都會噢！

材料：玉米1個，胡蘿蔔1個，五花肉200克左右，生姜2片，蔥白少許，鹽巴，白砂糖，味精，老抽，生抽，料酒，蚝油。

第一步：把玉米掰成玉米粒，胡蘿蔔切成丁一起裝盤備用。

小炒玉米胡蘿蔔丁（玉米胡蘿蔔炒肉丁）1

第二步：五花肉切成丁，肥肉瘦肉分開備用。

小炒玉米胡蘿蔔丁（玉米胡蘿蔔炒肉丁）2

第三步：鍋中放少許油，油熱後下蔥白和生姜炒香。

小炒玉米胡蘿蔔丁（玉米胡蘿蔔炒肉丁）3

第四步：加入肥肉小火炒出油。

小炒玉米胡蘿蔔丁（玉米胡蘿蔔炒肉丁）4

第五步：加入胡蘿蔔丁和玉米粒（記得和鍋内肥肉分開），再在肥肉的那邊加入瘦肉。

小炒玉米胡蘿蔔丁（玉米胡蘿蔔炒肉丁）5

第六步：在五花肉上面加入一點點鹽巴，糖，少許老抽，生抽，一勺料酒。中火炒至五花肉上色。

小炒玉米胡蘿蔔丁（玉米胡蘿蔔炒肉丁）6

最後一步：加入少許味精大火翻炒，炒熟以後加入半勺蚝油翻炒出鍋。

小炒玉米胡蘿蔔丁（玉米胡蘿蔔炒肉丁）7

美味又下飯的玉米胡蘿蔔炒肉丁就是這麼簡單，顔色好看，葷素搭配有營養，特别适合做給孩子吃。

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