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驢排骨怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-28 22:22:21

驢排骨怎麼做好吃?驢排骨做出來非常香，可以清炖後再紅燒，我來為大家科普一下關于驢排骨怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

驢排骨怎麼做好吃

驢排骨做出來非常香，可以清炖後再紅燒。

把驢排骨洗淨放入涼水浸泡一會，泡出血水再沖洗幹淨，放入涼水鍋裡，加蔥姜，八角，桂皮大火燒開，撇開浮沫後蓋蓋兒燒炖40分鐘就可以了。

撈出控水，另起油鍋，放入蔥姜爆鍋，倒入驢排骨翻炒一下，加入老抽，生抽蚝油，鹽白糖雞精，加一些味極鮮，香葉翻炒後，添一些高湯燒開後收汁出鍋。

香噴噴的紅燒驢排骨，非常好吃。

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