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涼拌檸檬生蝦最好吃的做法

美食 更新时间:2024-12-30 19:58:06

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)1

夏天了,都喜歡吃涼拌菜,蝦又是特别好的一個食材,低脂、營養價值也高,用來做涼拌菜特别好吃。

By 杜小雨辰

用料

  • 鮮蝦 500g
  • 洋蔥 半個
  • 小米辣 3個
  • 檸檬 半個
  • 蒜 3瓣
  • 姜 1小塊
  • 生抽 3勺
  • 熟芝麻 10g
  • 米醋 2勺
  • 香菜 1根
  • 西蘭花 半個
  • 泡椒 5個
  • 輕鹽醬油 2勺

做法步驟

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)2

1、準備要用的食材,蝦尾,西蘭花,檸檬,香菜 ,蔥姜,泡椒,蒜,熟芝麻,小米辣,泡椒

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)3

2、蝦處理好,焯水半分鐘

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)4

3、過一下涼水

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)5

4、西蘭花焯水三分鐘

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)6

5、洋蔥切絲,泡5分鐘

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)7

6、西蘭花用水洗幹淨

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)8

7、盆中放西蘭花、洋蔥、蝦

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)9

8、放入檸檬、香菜、小米辣,蔥姜,熟芝麻,泡椒

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)10

9、加入适量生抽,米醋,輕鹽醬油

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)11

10、攪拌均勻。

涼拌檸檬生蝦最好吃的做法(0難度的涼拌檸檬蝦)12

11、涼拌檸檬蝦就做好啦。

小貼士

蝦不要焯時間長。用了輕鹽醬油,就不用額外的放鹽了。

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