好吃的菜的做法?家常炒豇豆,食材:豇豆1把、五花肉1小塊、青蔥2根、蒜頭3瓣、紅辣椒1個、味精1小匙、鹽1小匙、蚝油1匙,我來為大家科普一下關于好吃的菜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
家常炒豇豆,食材:豇豆1把、五花肉1小塊、青蔥2根、蒜頭3瓣、紅辣椒1個、味精1小匙、鹽1小匙、蚝油1匙
把豇豆買回來之後先折成小段,再把比較差的部分去除不要最後清洗幹淨濾水備用。調味潤色的輔料蔥、蒜、辣椒切碎備用,再把五花肉切成小片。
鍋倒入多點的油燒至7成熱,倒入豇豆段油爆油炸一會盛出。
倒出油後,倒入五花肉片煸至肉質微幹。
然後倒入之前準備好的蒜碎、辣椒碎和青蔥碎,一起爆炒爆香。
最後倒入之前準備好的豇豆段,并加入調味料翻炒一會後即可出鍋下飯。
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