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什麼魚的營養價值和功效最好

健康更新时间:2024-06-30 15:28:19

什麼魚的營養價值和功效最好（不同的魚有不同的食療價值）1

魚是百姓餐桌上的家常菜，其營養豐富，不同的魚有着不同的食療價值。

鯉魚

利尿消腫，可治慢性腎炎、肝硬化、婦女月經不調、産後乳少、身體虛弱等症。

草魚

暖胃和中，魚腸益眼明目，膽汁加鹽少許外塗可治燙傷。

鲫魚

和中補氣，可治水腫、脾胃虛弱，也可用于催奶。

黃鳝

補中益氣，可治虛痨咳嗽等病。

鳗魚

可滋補、強壯身體，并有祛風殺蟲之功效，對肺結核、淋巴結核、婦女白帶過多等有療效。

泥鳅

有調中益氣、解渴醒酒、利尿等功效。

黃魚

是嬰幼兒、手術後病人、結核病患者、慢性鼻炎患者及體弱者的營養品。魚肚有養血、止血、補腎、潤肺、健脾、補氣、消炎等功效, 黃魚還是消化道癌症患者的康複佳品。

帶魚

可治病後虛弱，并有催奶作用，還可改善肝炎症狀，并能養肝抗癌。

比目魚

有消炎解毒、補脾胃等功效。

馬面魚

可治療胃病。乳腺炎、消化道出血等症。

鲨魚

為抗癌佳品，可抗上皮組織癌腫，預防肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳癌。

章魚

養血益氣，常用于産婦催乳和治療婦女體虛等病。它不含鈉，是心血管系統疾病患者的理想食物。魚肉具有抗病毒和癌腫的作用。

文中圖片來自網絡 / 來源 || 江蘇科技報 / 編輯 || 李娜

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