花生的功效和作用?促進生長發育花生含豐富的維生素及礦物質,可以促進人體的生長發育,我來為大家講解一下關于花生的功效和作用?跟着小編一起來看一看吧!
促進生長發育
花生含豐富的維生素及礦物質,可以促進人體的生長發育。
健腦益智
促進細胞發育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病症。
止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓制造血小闆的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。”
降低膽固醇
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質可使人體内膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體内沉積,減少高膽固醇發病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。另外,花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇,可預防癌症的發生及發展,具有抗動脈粥樣硬化和冠心病,缺血性心髒病,高血脂的防治作用。
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