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牛肉炖酸菜怎麼做

美食 更新时间:2025-04-02 07:48:28

牛肉炖酸菜怎麼做? 将蒜切片,酸菜洗淨發絲,香菜洗淨切段,下面我們就來聊聊關于牛肉炖酸菜怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉炖酸菜怎麼做(方法教給你)1

牛肉炖酸菜怎麼做

将蒜切片,酸菜洗淨發絲,香菜洗淨切段。

将牛肉洗淨切塊,放入沸水中焯一下,撈出。

坐鍋點火倒油,油熱後倒入牛肉塊翻炒,加入辣椒、花椒、八角、精鹽、雞精、醬油炒熟。

坐鍋點火倒油,油熱後放入蒜片煸出香味,倒入牛肉,再加入酸菜絲、精鹽、高湯炖10分鐘,撒上香菜即成。

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