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生菜煮雞蛋怎麼涼拌

美食 更新时间:2024-08-29 08:16:29

生菜煮雞蛋怎麼涼拌?By 夏天的草li,我來為大家講解一下關于生菜煮雞蛋怎麼涼拌?跟着小編一起來看一看吧!

生菜煮雞蛋怎麼涼拌(小白都能學會的生菜拌雞蛋)1

生菜煮雞蛋怎麼涼拌

By 夏天的草li

用料

  • 生菜 若幹片
  • 小米辣 2個
  • 雞蛋 3個
  • 洋蔥絲 适量
  • 蔥姜蒜 适量

做法步驟

1、碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻淋上熱油噴出香味,加入生抽、陳醋、雞精、鹽、白糖拌勻;

2、生菜洗淨,用手撕成小塊;

3、雞蛋打散炒熟備用;

4、撕好的生菜上放入雞蛋、洋蔥絲、香菜、調好的料汁拌勻即可~

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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