蘋果買多了别浪費，教你4種蘋果做的美食，營養好吃，做法還簡單

現在疫情比較嚴重，人人都在家呆着，這也算是對國家的一個貢獻。一般病易從口入，所以吃東西時一定要清洗幹淨，另外呢，這幾天，咱們就别吃生冷的食品了，買東西的時候也盡量要煮熟再食用，大家都要提高免疫力，增強體質！

說到增強免疫力的食物，蘋果是一定要在榜上的！下面，我就給大家分享一些用蘋果做的美味。

米酒蘋果小圓子甜湯

過年呢，來上一道甜湯，香甜可口，蘋果寓意着平平安安，米酒代表着長久。

食材：

糯米粉150克，蘋果，米酒100克，枸杞20個做法：

1. 糯米粉給它加上點兒水，然後呢，揉成面團切成細條，用刀切成小段，用手揉成圓球即可。2.蘋果去核，加水煮開，再放入小圓子，然後加上米酒，再煮開後放入枸杞。簡單幾步，這道蘋果米酒小圓子湯就做好了，但要注意，米酒和枸杞，都最後放，煮的時間太長，味道就會有變化。

蘋果檸香烤雞腿兒

一聽到這個名字是不是就特别有食欲呀！一般的除了一些大魚大肉的中式菜肴，咱們也可以試試西式，用烤箱做出來的菜，沒有油煙，味道還特别的鮮美。食材：雞腿兒，蘋果，土豆，甜椒，檸檬，生抽，老抽，糖漿，鹽，油，花椒。

做法：

1.雞腿用花椒鹽腌一晚上，花椒鹽的做法就是花椒加鹽用小火炒，涼透就可以腌制。

2.土豆削去皮兒，給它切小塊，再撒點胡椒，鹽，加入油拌勻，放在烤盤中。

3.腌好的雞，清洗幹淨，放土豆上，再擠點檸檬汁，可以去腥增香，沿着四周給它澆點水，根據盤子的大小倒入就行，将烤盤放入預熱好的烤箱，200度，25分鐘就差不多了。

4.烤的時候就開始處理蘋果，将蘋果，洗淨去核，切成小塊，擠出來點檸檬汁放裡面，檸檬汁有防止氧化的作用，這樣時間長了蘋果也不會變色。

5.然後将烤好的雞腿，取出來翻面，将蘋果塊放裡邊兒，再送入烤箱，200度烤20分鐘左右就可以，20分鐘後取出來，雞腿上抹上汁，再放入烤箱，200度再烤10分鐘。

醬汁配方是生抽，老抽，糖漿，攪拌而成。

6.烤制的同時，把甜椒洗淨，切成大一點的塊，加入鹽，10分鐘後把烤盤取出，将加鹽的甜椒，放到烤盤中，雞腿給它翻個面，再放到烤箱裡200度烤8分鐘左右就可以。

如果要更加焦脆，最後幾分鐘咱們可以調到250度。簡單幾步，散發着水果清新味道的香嫩烤雞腿就做好了！這道烤雞腿是孩子的最愛哦！

蘋果炒飯

蘋果呢，也可以用來炒飯，味道清甜，還比較香糯。

食材：

烤雞腿，洋蔥，胡蘿蔔，蘋果和幹茶樹菇，泡椒，米飯，蔥。

洋蔥和蘋果能對抗感冒，茶樹菇和雞肉的裡面的蛋白質能增強免疫力。

做法：

1.先把炒飯的材料準備好，烤雞腿用刀切成絲，洋蔥，胡蘿蔔，蘋果都給它切成小丁，幹茶樹菇先泡泡，然後再切成絲，順便再切幾刀，蔥花，泡椒，備好，米飯最好要是兩個人的量！

2.鍋裡給它倒點油，然後下入洋蔥，炒香，再下雞絲，變色後盛出來。

3.再來點油，先下入茶樹菇炒出香味兒後，再下入胡蘿蔔和蘋果。

4.最後下點泡椒，炒幾下，盛出來就可以，放鹽的時候可以少放點，因為泡椒比較鹹。

5.鍋裡再倒點油，炒熱後下米飯。

6. 然後再将炒好的蔬菜和雞絲全都倒鍋中，回鍋翻炒，加點胡椒粉，撒點蔥花就可以。

這樣做出來的蘋果炒飯香氣十足，多種時蔬與水果的巧妙搭配，簡直就是味覺盛宴！

蘋果小米粥

食材：小米，蘋果。

做法：取100克小米放進鍋中淘洗，然後加入清水，開啟煮粥鍵，煮熟前5分鐘将蘋果去核，不用削皮，切成小塊放鍋中，煮熟，就可以享用了。

小米能夠養胃，加了蘋果煮出來的粥，香糯軟甜，非常的好喝！兩者真是絕妙的CP！

以上就是幾道用蘋果做的美味菜肴，感興趣的朋友快點做起來嘗嘗吧！

這段時間情況有點特殊，大家就别走親訪友了，在家看看書增長點知識。看看手機學幾道美食，好好陪陪家人，為孩子和父母做點美食，這也是難得的幸福！

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