炒藕丁的家常做法竅門-tft每日頭條

炒藕丁的家常做法竅門

美食更新时间:2025-01-07 15:42:57

炒藕丁的家常做法竅門?原料：蓮藕1節、火腿100克、青紅椒各1根、豆腐幹4塊調料：辣醬2湯匙（30ml）、醬油1湯匙（15ml）、鹽1/2茶匙（3克），下面我們就來聊聊關于炒藕丁的家常做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒藕丁的家常做法竅門

原料：蓮藕1節、火腿100克、青紅椒各1根、豆腐幹4塊。調料：辣醬2湯匙（30ml）、醬油1湯匙（15ml）、鹽1/2茶匙（3克）。

青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁，火腿切丁，豆腐幹切丁，蓮藕去皮洗淨後切丁。

炒鍋燒熱後倒入油，待油7成熱時，倒入豆腐丁用大火煸炒1分鐘，至豆腐丁表面成微黃色，倒入蓮藕丁翻炒2分鐘。

調入辣醬，生抽和鹽翻炒均勻後，倒入火腿丁，青紅椒丁，再大火繼續翻炒1分鐘即可。

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