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怎麼做酸豆角炒肉好吃

美食 更新时间:2024-12-16 22:45:30

怎麼做酸豆角炒肉好吃?主料:酸豆角200克、豬肉100克、青辣椒兩個,今天小編就來聊一聊關于怎麼做酸豆角炒肉好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼做酸豆角炒肉好吃(酸豆角炒肉的做法)1

怎麼做酸豆角炒肉好吃

主料:酸豆角200克、豬肉100克、青辣椒兩個。

輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、姜一個、小紅尖椒兩個、料酒一勺。

将泡好的酸豆角切成段。

青椒切片,豬肉切片。

豬肉片放入碗中,加入料酒、生抽拌勻,腌制十分鐘入味。

鍋裡放入少許油,将姜絲和小紅尖椒倒入鍋中,煸炒出香味。

倒入豬肉,大火炒至微微變色。

豬肉變色後,将辣椒片倒入鍋中。

加鹽調味,翻炒均勻即可。

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