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螃蟹怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2024-09-10 01:24:45

螃蟹怎麼炒好吃又簡單?把螃蟹洗幹淨備用在鍋裡放水，大火燒開放螃蟹，螃蟹顔色變紅之後，就可以撈出來，我來為大家科普一下關于螃蟹怎麼炒好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

螃蟹怎麼炒好吃又簡單

把螃蟹洗幹淨備用。

在鍋裡放水，大火燒開放螃蟹，螃蟹顔色變紅之後，就可以撈出來。

等到螃蟹涼後，扒開螃蟹，去殼，把螃蟹切成兩半，蔥姜蒜、辣椒切好。

螃蟹扒好之後，用面粉把螃蟹裹一下。

鍋裡倒油，大火燒油，油熱之後，将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒進去爆炒，再加點老抽。

将螃蟹倒入鍋裡，炒個兩三分鐘，然後加老抽、鹽、糖，小火收汁即可。

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