鴨蛋蒸多長時間?鴨蛋蒸35分鐘左右才熟蒸鴨蛋的時間可類比蒸雞蛋的時間決定,雞蛋需要蒸30分鐘成熟鴨蛋的體積比雞蛋大,鴨蛋殼硬度大且厚,所以要确保鴨蛋成熟,就要延長時間至35分鐘蒸鴨蛋時,水開後要将火調小,防止因火過大,導緻鴨蛋破碎,蛋清流出,下面我們就來說一說關于鴨蛋蒸多長時間?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鴨蛋蒸35分鐘左右才熟。蒸鴨蛋的時間可類比蒸雞蛋的時間決定,雞蛋需要蒸30分鐘成熟。鴨蛋的體積比雞蛋大,鴨蛋殼硬度大且厚,所以要确保鴨蛋成熟,就要延長時間至35分鐘。蒸鴨蛋時,水開後要将火調小,防止因火過大,導緻鴨蛋破碎,蛋清流出。
鴨蛋(Ducks egg),又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等,為鴨科動物家鴨的卵,可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。
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