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榴蓮酥餡正宗做法
榴蓮酥餡正宗做法
美食
更新时间:2024-09-29 07:23:02
榴蓮酥餡正宗做法?,現在小編就來說說關于榴蓮酥餡正宗做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
榴蓮酥餡正宗做法
牛肉清洗幹淨,選擇瘦的 用刀剁碎 澱粉用aca電子秤稱好,注意這個重量和肉的比例 澱粉分三次剁進牛肉裡 蛋液打撒 蛋液在第二次加澱粉的時候加進去,分兩次剁進牛肉裡 就是,蛋液兩次剁進去,澱粉三次剁進去 剁好的肉,類似這種狀态 平均分成3份 鍋入底油加熱 肉餅壓平,放進鍋裡中火煎 一面煎至金黃翻面煎 大概煎5-6分鐘就行了 小漢堡坯子,切開,夾上西生菜,芝士,或者煎蛋,根據自己口味放,簡單的漢堡就做好了,
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