豬大腸頭怎麼做好吃?原料:豬大腸1500g、八角适量、鹽适量、姜适量、料酒适量、醋适量,接下來我們就來聊聊關于豬大腸頭怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:豬大腸1500g、八角适量、鹽适量、姜适量、料酒适量、醋适量。
豬大腸用醋和鹽打幹淨,放在熱水中焯一下後,放足量的水,加入料酒、姜、八角。大火煮開。
加蓋大火煮開。
小火慢炖1個小時,加入适量的鹽。
放在電飯鍋中捂1個小時,就好了。
用剪刀剪成一段一段的。
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