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土豆紅薯派的做法

美食更新时间:2025-02-24 15:34:53

土豆紅薯派的做法?用料：洋蔥1個、蒜4瓣、大蔥适量、青椒1個、培根3片、番茄1個、番茄沙司3勺、中号紅薯1個、中号土豆1個、淡奶油20ml、黃油10克、馬蘇裡拉奶酪約100克、鹽和現、黑胡椒适量、烤過的南瓜子仁适量、芝士粉适量，今天小編就來說說關于土豆紅薯派的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

土豆紅薯派的做法

用料：洋蔥1個、蒜4瓣、大蔥适量、青椒1個、培根3片、番茄1個、番茄沙司3勺、中号紅薯1個、中号土豆1個、淡奶油20ml、黃油10克、馬蘇裡拉奶酪約100克、鹽和現、黑胡椒适量、烤過的南瓜子仁适量、芝士粉适量。

原料集合：洋蔥/蒜瓣切碎；青椒切絲；培根肉切小條；西紅柿切塊用料理機打成汁。

紅薯和土豆去皮以後切成塊，用水煮熟或者蒸熟，到用筷子可以輕易插入的程度～

将琺琅鍋裡放入油，将蒜末/蔥/洋蔥放入，翻炒至洋蔥發白變熟。

加入培根肉和青椒絲，翻炒至肉熟。

倒入番茄汁，加入三勺番茄沙司和現磨黑胡椒攪拌均勻。

此刻烤箱預熱180度。

收汁至濃稠，放一旁備用。

将熟了的土豆和紅薯捏成泥，加入奶油和黃油，繼續混合均勻。鋪在剛剛做好的菜上面，撒上适量黑胡椒和鹽調味。

撒滿芝士，可安裝自己的喜好增減。

放進烤箱，開熱風烤20分鐘。

出爐後撒上烤過的南瓜子仁和芝士粉即可食用。

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