記得小時候,奶奶做得最好吃的菜就是炒油菜了。隻是普普通通的油菜,隻是簡簡單單的醬油,卻能炒出令人神往的味道。今天,就來介紹一下炒油菜。
1.準備好油菜,洋蔥(毛蔥),小蔥,醬油。
2.把洋蔥切成條,小蔥切成蔥花,油菜較長的切一半,放到一旁備用。
3.向鍋中倒油,加入蔥花和洋蔥,翻炒至出香味。
4.放入油菜,加入适量醬油翻炒。
5.賣相不佳但超好吃的炒油菜就做好了。
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