面條菜怎麼蒸好吃?食材:面條菜500g,面粉200g把面條菜幹葉、壞葉和根去掉沖水洗淨,瀝水,我來為大家科普一下關于面條菜怎麼蒸好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:面條菜500g,面粉200g。
把面條菜幹葉、壞葉和根去掉。沖水洗淨,瀝水。
根據個人口味添加少許鹽,拌勻。
加适量面粉,拌勻,面粉的量能均勻裹住每棵菜就可以。
蒸鍋加水,蒸屜鋪上籠布,加水濕潤,放上拌好面粉的面條菜。蒸十分鐘左右,會聞到菜的香味,就蒸好了。盛盤就可以了。
蒜泥加少量涼白開(不要沒過蒜泥),加兩勺醋,一勺生抽,适量香油。
面條菜蘸着蒜泥,即可!
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