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黃瓜和土豆一起怎麼吃

美食更新时间:2024-12-16 17:56:57

黃瓜和土豆一起怎麼吃?可以做成黃瓜炒土豆絲原料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿蔔，今天小編就來聊一聊關于黃瓜和土豆一起怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃瓜和土豆一起怎麼吃

可以做成黃瓜炒土豆絲。

原料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿蔔。

土豆、胡蘿蔔切絲，用沸水焯過，沖洗投涼，瀝幹水分;

黃瓜切絲，不要太細，細則一炒就不見了;

起鍋，添少許油燒熱，用蔥花、姜末炝鍋，放土豆絲和胡蘿蔔絲，開大火爆炒。

少時，加少許水，加鹽、味素調口;

待鍋内水分燒幹，放黃瓜絲，淋明油，稍炒片刻，即出鍋裝盤。

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