炝炒白蓮的做法?炝炒蓮白的做法:蓮白即是卷心菜,首先把它切成小片,我來為大家科普一下關于炝炒白蓮的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炝炒蓮白的做法:
蓮白即是卷心菜,首先把它切成小片。
碗内放醬油、醋、鹽、白糖、水澱粉和雞精調成汁備用。
鍋内放油,把蓮白放進去炒至斷生,然後把調好的汁放進去煮開,變得稠一些的時候撈出。
鍋内放油,爆香花椒和辣椒,澆在蓮白上即可。
此菜可熱制熱吃,亦可熱制涼吃。
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