紫甘藍怎麼燒好吃?準備食材:紫甘藍半斤、青椒、鹽、醋、雞精、蔥、姜、蒜、糖等,我來為大家科普一下關于紫甘藍怎麼燒好吃?以下内容希望對你有幫助!
準備食材:紫甘藍半斤、青椒、鹽、醋、雞精、蔥、姜、蒜、糖等。
把紫甘藍去掉老葉老莖,在碗裡泡一會,清洗幹淨,然後取出切成絲狀。
切蔥花、蒜末、姜末,青椒切絲塊備用。
起鍋燒油,油熱後倒入蔥花、蒜末和姜末,炒出香味。
出香味後,倒入洗幹淨的紫甘藍,然後爆炒。
炒一會後,加入調味品,鹽、醋、糖。
繼續不停的翻炒,等到紫甘藍炒熟後,加入青椒,即可出鍋,一道美味的炒紫甘藍就完成啦。
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