酸湯肥牛簡單好吃又下飯-tft每日頭條

酸湯肥牛簡單好吃又下飯

美食更新时间:2024-06-22 18:44:18

酸湯肥牛簡單好吃又下飯（學會超開胃金黃色酸湯金針菇牛肉片）1

進入秋季天氣涼涼的，特想吃一道又酸又辣的菜館！家裡剛好有家樂酸湯調味料，馬上安排一道金黃色酸湯金針菇牛肉片.它精選海南黃燈籠辣椒醬、煮出來的湯金黃色澤、酸辣超開胃小菜；湯汁都幹完了.而且做法超簡單10分鐘左右就搞定啦！

By 華女any

用料

黃牛肉 250克
金針菇 100克
家樂酸湯調味料 1包
獨蒜 2個
生姜半塊
小米椒 1個
蔥 1根
食用鹽适量
食用油适量
玉米澱粉 2小匙

做法步驟

酸湯肥牛簡單好吃又下飯（學會超開胃金黃色酸湯金針菇牛肉片）2

1、準備好所需的材料！

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2、牛肉切成薄片，加入少許食用鹽、2小匙玉米澱粉、生姜絲、食用油抓拌均勻腌制10分鐘.

酸湯肥牛簡單好吃又下飯（學會超開胃金黃色酸湯金針菇牛肉片）4

3、金針菇去根部洗淨備用.

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4、起鍋熱油放入蔥段、姜末、蒜末爆香.

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5、加入适量的清水煮沸.

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6、倒入家樂酸湯肥牛調味料包，繼續大火煮沸.

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7、放入金針菇煮3分鐘.

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8、金針菇煮熟後鋪在盤底.

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9、煮沸後加入牛肉片，1分鐘後關火出鍋.

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10、牛肉片和湯汁一起倒入盤中，再撒上蔥花和小米辣裝飾即可.

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11、成品圖

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12、牛肉片嫩滑，又酸又辣超好吃

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13、金針菇酸辣爽口，湯汁也超好喝.

小貼士

1.加入調料包已經夠味，不需要再放食用鹽. 2.牛肉片放下去煮1分鐘即可，過長時間會變老.

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