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番茄蒸水蛋

美食 更新时间:2024-12-02 20:48:23

番茄蒸水蛋?材料:西紅柿100克,雞蛋兩個,水适量,油适量,生抽适量,蔥花适量 ,下面我們就來聊聊關于番茄蒸水蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!

番茄蒸水蛋(番茄蒸水蛋要怎麼做)1

番茄蒸水蛋

材料:西紅柿100克,雞蛋兩個,水适量,油适量,生抽适量,蔥花适量。

番茄去皮切小,加少許水放入料理機打成汁後加熱。

雞蛋充分打散。

把番茄汁倒入蛋液裡,邊倒邊攪拌。倒入碗裡,撇去泡沫。

蓋蓋子或者保鮮膜,小火蒸到剛剛凝固。

蛋液剛剛凝固時放入番茄片和蔥花再蒸一分鐘。

淋上生抽和油即可食用。

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