鱿魚土豆家常做法?鱿魚洗淨切絲土豆去皮洗淨,下面我們就來聊聊關于鱿魚土豆家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
鱿魚洗淨切絲。
土豆去皮洗淨。
鍋中燒水放入姜片料酒将鱿魚焯水備用。
起油鍋,放入土豆加少許鹽,料酒炒至八成熟出鍋。
另起油鍋,放入姜絲蔥白爆香。
放入鱿魚翻炒。
依次放入生抽,料酒,鹽,白糖炒勻。
再加入土豆一起炒香炒至熟後灑上蔥花即可。
主料:蔥姜适量、鱿魚一個、土豆一個。
輔料:料酒适量、白糖适量、鹽适量、生抽适量。
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