每日家常菜香菇燒雞?,接下來我們就來聊聊關于每日家常菜香菇燒雞?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
每日家常菜香菇燒雞
香菇切塊
姜蒜拍裂,蒜苗切段,二荊條切段
雞肉洗淨切小塊
開火,鍋中放入适量油
油熱後加入雞塊煸炒
煸炒出香味後放去姜蒜
加入蒜苗頭
加入豆瓣醬和白糖
加入料酒
加入老抽
加入兩碗水将雞肉淹沒,大火燒開轉中火煮10分鐘
加入香菇,攪拌均勻,蓋上鍋蓋煮十五分鐘
加入二荊條,開大火将湯汁收幹一點
加入一勺蚝油,攪拌均勻
加入鹽和蒜苗攪拌均勻
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