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白菜片炒木耳的做法

美食 更新时间:2024-12-03 19:52:27

白菜片炒木耳的做法?材料:白菜300克、木耳100克、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精,接下來我們就來聊聊關于白菜片炒木耳的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白菜片炒木耳的做法(白菜片炒木耳的烹饪方方法)1

白菜片炒木耳的做法

材料:白菜300克、木耳100克、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。

白菜用手撒片;

木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗淨,蔥、姜切絲;

鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻炒均勻;

白菜片炒至微微變軟時,倒入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋适量;

放入泡好的木耳,翻炒幾分鐘,撒少許鹽、雞精翻炒均勻,出鍋即可。

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