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怎樣腌制芥菜絲最好吃

美食更新时间:2025-02-22 05:34:40

怎樣腌制芥菜絲最好吃?先把芥菜泡一會洗淨，把髒皮削掉；，下面我們就來說一說關于怎樣腌制芥菜絲最好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣腌制芥菜絲最好吃

先把芥菜泡一會洗淨，把髒皮削掉；

把裝芥菜的小罐，用洗潔精刷淨，擦幹；

把幹辣椒和花椒準備好，把芥菜切成細絲；

把鍋用洗潔精刷淨，擦幹，一點油不能沾，開小火把鍋燒熱，把芥菜絲放裡面翻炒；

用小火翻炒片刻，放入鹽.花椒和紅辣椒；

翻炒幾下關火，用筷子把芥菜絲夾到罐子裡；

把罐子蓋好，捂一天就能吃；

吃的時候，用筷子夾到盤子裡，放點小磨香油攪拌。

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