炒年糕的家常做法竅門?原料:年糕、黃芽菜、韓式辣椒醬、鹽、雞精,今天小編就來聊一聊關于炒年糕的家常做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:年糕、黃芽菜、韓式辣椒醬、鹽、雞精。
将黃芽菜清洗一下、撈出。
放在案闆上切開,待用。
将年糕拆開包裝取出200克放在案闆上切開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入切好的黃芽菜翻炒翻炒。
接着,合入年糕,擱點韓式辣椒。
翻炒翻炒至年糕變軟。
然後,加點鹽、雞精。
調味炒勻,擱入香蔥,即成。
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