滑子菇怎麼做好吃?主料:幹滑子菇100克 輔料:油10克、鹽1克、臘肉80克、洋蔥50克、青椒28克、黑胡椒粉1克、郫縣豆瓣醬20克 ,我來為大家講解一下關于滑子菇怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
主料:幹滑子菇100克。
輔料:油10克、鹽1克、臘肉80克、洋蔥50克、青椒28克、黑胡椒粉1克、郫縣豆瓣醬20克。
滑子菇提前用溫水泡發。
臘肉切片;洋蔥、青椒洗淨切絲備用。
鍋中油熱,下臘肉煸炒出油。
倒入滑子菇,翻炒均勻。
加入青椒和洋蔥,炒勻。
加入郫縣豆瓣,炒勻。
調好味盛入盤中。
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