龍頭魚怎麼做好吃?準備用料龍頭魚、番茄、白糖、青瓜,今天小編就來說說關于龍頭魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備用料。龍頭魚、番茄、白糖、青瓜。
龍頭魚洗幹淨,切成一片一片的,灑上炸粉,攪拌均勻。
油鍋加熱,龍頭魚放入鍋炸至金黃。
撈起,瀝幹油份。
番茄 、青瓜切粒備用。
另起鍋、加入半碗水,放入切好的番茄粒跟青瓜,加入适量白糖,煮開。
煮至粘稠狀,澆在炸好的龍頭魚上即可。
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