雞蛋做菜怎樣做?茶葉蛋:煮熟的雞蛋可以用來制作茶葉蛋,鍋中加入适量的水,然後依次放入适量的鹽、老抽、香葉、八角、白糖,然後再放入适量的茶葉,煮開後放入煮熟的雞蛋,并且把雞蛋殼敲碎茶葉蛋的吃法很簡單,直接切成四瓣,裝在盤子裡就可以直接上桌食用了,下面我們就來聊聊關于雞蛋做菜怎樣做?接下來我們就一起去了解一下吧!
茶葉蛋:煮熟的雞蛋可以用來制作茶葉蛋,鍋中加入适量的水,然後依次放入适量的鹽、老抽、香葉、八角、白糖,然後再放入适量的茶葉,煮開後放入煮熟的雞蛋,并且把雞蛋殼敲碎。茶葉蛋的吃法很簡單,直接切成四瓣,裝在盤子裡就可以直接上桌食用了。
蒜泥雞蛋:煮熟的雞蛋剝去雞蛋殼,然後把大蒜瓣去皮,一起搗碎,最後加入适量的鹽、香油攪拌均勻,即可食用。
涼拌雞蛋:煮熟的雞蛋還可以直接涼拌食用,具體做法如下:将煮熟的雞蛋剝去蛋殼,然後切成四瓣,放入小盆裡,加入适量的蒜末、生抽、食用醋拌勻,即可食用。
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