秋天是我最喜歡的季節啦,滿大街都是糖炒栗子和烤紅薯的香氣,今天試着自己用烤箱做了糖烤栗子,沒想到意外地成功,所以就把做法分享出來啦!
By 誰把Yuki注冊了
1、把栗子洗淨,冷水下鍋放一點鹽煮5分鐘,關火後焖10分鐘
2、準備一個碗,放入蜂蜜,鹽,水,與栗子充分攪拌均勻,讓每一顆栗子都裹上蜂蜜水
3、把栗子均勻擺入烤盤中,烤箱預熱200度,烤制20分鐘,中途可以取出來再刷一遍蜂蜜水
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這樣烤出來的栗子不會幹硬,是甘甜軟糯的口感,秋天的快樂這就來啦!
1.抗衰老:栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.小兒口舌生瘡:栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品:栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
4.益氣健脾:栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
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