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爆炒雙孢菇做法竅門

美食 更新时间:2024-11-11 21:39:58

爆炒雙孢菇做法竅門?用料:雙孢菇250g、五花肉1小塊、蒜蔥适量、鹽1勺、生抽10ml、蚝油30ml,現在小編就來說說關于爆炒雙孢菇做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

爆炒雙孢菇做法竅門(雙孢菇炒肉的烹饪技巧分享)1

爆炒雙孢菇做法竅門

用料:

雙孢菇250g、五花肉1小塊、蒜蔥适量、鹽1勺、生抽10ml、蚝油30ml。

做法:

(1)雙孢菇洗淨,切成片。

(2)放入開水鍋中燙三十秒撈出。

(3)1小塊五花肉切成薄片。

(4)放入蚝油,生抽,腌制一會。

(5)鍋中熱油,放入五花肉,翻炒一下。

(6)放入蒜末,炒出香味。

(7)下入雙孢菇,翻炒一下。

(8)加入蚝油,鹽,翻炒均勻。

(9)最後放入蔥段,翻個個就可以出鍋了。

(10)雙孢菇炒肉就好了,特别鮮香。

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