爆炒雙孢菇做法竅門?用料:雙孢菇250g、五花肉1小塊、蒜蔥适量、鹽1勺、生抽10ml、蚝油30ml,現在小編就來說說關于爆炒雙孢菇做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:
雙孢菇250g、五花肉1小塊、蒜蔥适量、鹽1勺、生抽10ml、蚝油30ml。
做法:
(1)雙孢菇洗淨,切成片。
(2)放入開水鍋中燙三十秒撈出。
(3)1小塊五花肉切成薄片。
(4)放入蚝油,生抽,腌制一會。
(5)鍋中熱油,放入五花肉,翻炒一下。
(6)放入蒜末,炒出香味。
(7)下入雙孢菇,翻炒一下。
(8)加入蚝油,鹽,翻炒均勻。
(9)最後放入蔥段,翻個個就可以出鍋了。
(10)雙孢菇炒肉就好了,特别鮮香。
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