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百合怎麼煮最簡單

美食更新时间:2024-07-01 17:32:30

百合怎麼煮最簡單?先把百合洗淨，然後一片一片的掰下來，再用水沖洗一下，控幹水分備用，我來為大家講解一下關于百合怎麼煮最簡單?跟着小編一起來看一看吧!

百合怎麼煮最簡單

先把百合洗淨，然後一片一片的掰下來，再用水沖洗一下，控幹水分備用。

西芹洗淨切段，在沸水裡焯一下撈出備用，紅椒半個去籽，切片備用。

炒鍋燒熱，放适量油，先下百合跟紅椒翻炒一下，再在鍋沿灑一點料酒增香，料酒最好不要直接澆在菜上面。

放入焯過水的西芹一起翻炒兩分鐘。

最後放入适量鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。

再說說幹百合的做法，如果煲銀耳或者雪梨湯的話，幹百合一般需要提前幾個小時浸泡，泡好之後洗去雜質，等銀耳炖多7分熟了再放入百合一起炖，炖到軟爛了放入冰糖調味即可。

如果拿幹百合煮稀飯的話更簡單，隻需要把幹百合洗淨，然後跟米一起下鍋煮，煮到濃稠就可以了。

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