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百合怎麼煮最簡單

美食 更新时间:2024-12-24 08:33:49

百合怎麼煮最簡單?先把百合洗淨,然後一片一片的掰下來,再用水沖洗一下,控幹水分備用,我來為大家講解一下關于百合怎麼煮最簡單?跟着小編一起來看一看吧!

百合怎麼煮最簡單(這樣做最簡單)1

百合怎麼煮最簡單

先把百合洗淨,然後一片一片的掰下來,再用水沖洗一下,控幹水分備用。

西芹洗淨切段,在沸水裡焯一下撈出備用,紅椒半個去籽,切片備用。

炒鍋燒熱,放适量油,先下百合跟紅椒翻炒一下,再在鍋沿灑一點料酒增香,料酒最好不要直接澆在菜上面。

放入焯過水的西芹一起翻炒兩分鐘。

最後放入适量鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。

再說說幹百合的做法,如果煲銀耳或者雪梨湯的話,幹百合一般需要提前幾個小時浸泡,泡好之後洗去雜質,等銀耳炖多7分熟了再放入百合一起炖,炖到軟爛了放入冰糖調味即可。

如果拿幹百合煮稀飯的話更簡單,隻需要把幹百合洗淨,然後跟米一起下鍋煮,煮到濃稠就可以了。

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