做法步驟
1、首先準備好食材,馄饨皮300克 豬肉300克 蔥姜少許。
2、我們先肉皮切去不用。
3、豬肉剁成泥。
4、蔥和生姜切碎,加入肉泥中,再加入2小勺清水和5克醬油,攪拌均勻。(給1歲以下寶寶食用,不要加醬油,生姜和蔥少許即可)
5、少許肉餡放入馄饨皮中。
6、馄饨皮對折包住肉,輕輕壓緊下,邊角沾點水。
7、把沾水的邊角,互相粘住就可以了。
小貼士
解答媽媽們最關心的問題 { 提供給寶寶的營養 } 豬肉的營養非常全面,除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外,還含有鈣、磷和鐵等微量元素,其中含有的血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。 { 食物搭配的宜和忌 } 宜:馄饨的餡料,可以選擇豬肉、蝦肉或魚泥等不同的食材,為寶寶提供豐富的營養。 忌:馄饨的餡料中,最好不要加入味精、雞精和料酒之類的調味品。 { 黃小寶の媽咪叮囑 } 馄饨在冰箱速凍後最好3天内吃完哦。
心情故事
12個月以上的寶寶,從前面的切牙到後面的磨牙都開始慢慢長成,能夠很容易的吞咽食物,但是我們還需要幫助寶寶提高咀嚼能力。在這個階段,給寶寶添加的輔食種類和稠度要開始增加,可以給寶寶嘗試添加一些小馄饨、餃子、饅頭和薄餅之類的輔食。 适合年齡齡:12個月以上
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