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雜骨怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-05 04:40:48

雜骨怎麼做好吃?食材：豬雜骨，各類菌菇，五六片西洋參，五六顆枸杞子，下面我們就來聊聊關于雜骨怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

雜骨怎麼做好吃

食材：豬雜骨，各類菌菇，五六片西洋參，五六顆枸杞子。

豬雜骨洗淨，鍋裡水燒開把雜骨放入綽水後，撈出沖洗幹淨。

綽過水的雜骨放入鍋中，倒入足夠量的冷水，放姜蔥，料酒，幾片西洋參，煮開後轉小火煲半個小時。

半小時後，放入鹽水泡過的菌菇和枸杞子，繼續煲半個小時。出鍋前加鹽和白胡椒粉調味即可。

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