四季豆焖香菇-tft每日頭條

四季豆焖香菇

美食更新时间:2024-11-19 13:44:45

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）1

By 煙雨流年

用料

白芸豆 150克
五花肉 800克
幹香菇 50克
花椒粒，八角，桂皮，陳皮少量
冰糖 1小把
小蔥 2根
生姜小塊
幹辣椒 10個左右
鹽适量
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽半勺
蚝油 1勺

做法步驟

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）2

1、準備食材：一塊五花肉洗淨切成2—3公分左右的塊，幹香菇提前泡發好。泡了一晚上的白芸豆，生姜切片，小蔥切段，另外準備了幹辣椒，桂皮，八角，花椒粒，陳皮，冰糖。（因為香菇的香味比較濃，炖肉料相對減少了一些）

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）3

2、涼水鍋中下入肉塊，倒1勺料酒，待水開後焯1分鐘，撈出用熱水沖洗掉浮沫雜質。

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）4

3、鍋裡倒少許油，下入肉塊，小火煸至肉塊變色出油，撈出來。在鍋中剩下的油中放入冰糖，熬至糖融化變焦黃色，下入肉塊，翻炒兩分鐘後，把調料全部放入鍋裡翻炒出香味。最後放香菇，白芸豆一起煸炒。

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）5

4、依次往鍋中倒入1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，适量的鹽，翻炒均勻，倒入準備好的開水，水要多些。大火燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，小火慢炖50分鐘。

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）6

5、50分鐘後，打開鍋蓋，嘗一下肉和芸豆是否軟爛？然後加一勺蚝油，大火收汁。

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）7

6、出鍋前撒一些小蔥段提鮮。

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）8

7、裝盤開吃啦！白芸豆和肉炖的都很軟爛，吸飽了香菇和調料的香味，香而不膩，非常下飯。

四季豆焖香菇（以美食的名義說愛她）9

8、配一碗扁豆米飯吃，味道棒棒哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食朋友圈屏蔽的人怎麼解除
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：微信8.0.7朋友圈屏蔽的人怎麼解除共有5步。本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12下的具體操作步驟：第一步：打開微信首先打... 2023-07-04
美食土豆雞肉生菜沙拉怎麼做
1、材料：土豆1000克，菜湯适量，醋3湯匙，咖喱醬1茶匙，雞脯肉400克，紅扁豆100克，生菜10... 2023-07-04
美食幹飯水和米的比例
1、米和水的比例應該是1：1.2。可以用手指來測量水的量，用食指放入米水裡，隻要水超出米有食指的第一... 2023-07-04
美食好吃的美食陝西美食
1、鍋盔牙子鍋盔牙子就是鹹陽最具有代表性的傳統名吃之一。相傳它已經有兩千年的曆史，當年秦始皇遍搜民間... 2023-07-04
美食酸筍怎麼炒好吃
1、豬肉去皮後洗淨，切成薄片，倒入醬油生粉，腌制半個小時。2、酸筍，對半切開後，洗淨，然後切成絲。3... 2023-07-04
美食什錦冬瓜湯的做法竅門
1、冬瓜去皮洗淨，切厚片。2、魚丸切半，蝦皮洗淨，海帶洗淨切條，再備好凍豆腐和熟玉米粒。3、熱油鍋，... 2023-07-04
美食炸空心油糍技巧
1、準備糯米粉500g、粘米粉1000g、紅糖适量。2、鍋裡燒開水，把紅糖放入煮溶。3、把糯米粉與粘... 2023-07-04
美食炖豬肉制作方法
1、材料：主料：肥瘦豬肉500克，調料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，八角3... 2023-07-04
美食微波爐紅薯如何做
1、紅薯502克、廚房紙巾6張。2、做法：紅薯用清水清洗幹淨。準備6張廚房紙巾，2張裹一個紅薯。3、... 2023-07-04
美食不适合放冰箱的水果
1、木瓜：木瓜隻要碰到水，就會出現黑斑。2、荔枝：在0攝氏度的環境中放置一天，會使之表皮變黑、果肉變... 2023-07-04
美食烤箱做烤酸奶的方法
1、果肉随意、鮮奶500g、優格粉0.5g、細砂糖随意。2、鮮奶在小鍋裡用中火煮開關火。3、牛奶放涼... 2023-07-04
美食孜然香煎蝦的做法
1、主料：海蝦500克、孜然粉少量。2、輔料：調和油15毫升、鹽少量。3、将蝦收拾幹淨。4、用刀從背... 2023-07-04
美食怎麼做漢堡包
1、面團：高筋面粉255g、酵母3g、白砂糖8g、鹽1g、冰牛奶175g、黃油8g、蔓越莓幹35g。... 2023-07-04
美食做洋蔥雞蛋水餃方法
1、取500g面粉，加入少量水和成面團，放在盆中備用。将紫色洋蔥剝皮、去除頭和根，洗淨備用。2、洋蔥... 2023-07-04
美食燒長茄子家常做法
1、食材、長茄子2個、辣椒3個。2、準備好長茄子兩個，注意要挑選又長又粗又軟的那種，這樣的茄子很嫩，... 2023-07-04
美食冰糖櫻桃的做法步驟
1、用料：櫻桃15顆、冰糖适量、白砂糖适量。2、櫻桃洗淨，去柄，挨個插上竹簽，放一邊備用。3、加入糖... 2023-07-04
美食糖醋花生米的做法
1、從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝幹水分；2、黃瓜、洋蔥洗淨後... 2023-07-04
美食抹茶紅豆家常做法
1、将蛋黃與蛋白分開2、蛋白與一半的糖分打發至小勾狀3、蛋黃與剩下的糖打發打發後把低筋面粉和抹茶粉過... 2023-07-04
美食蛋撻請問怎麼做
1、蛋撻皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克（篩過）、雞蛋1個、小麥草粉10克（篩過）。... 2023-07-04
美食臭豆腐怎麼做才能長毛
1、直接購買毛黴菌的菌種。在做臭豆腐的過程中使用，可以輕易讓豆腐長毛。2、搞一些稻草，把豆腐放在稻草... 2023-07-04
美食怎麼做炒郡肝好吃
1、用料：郡肝幾個、色拉油、鹽、料酒、老姜、洋蔥、青椒、豆瓣、泡椒、泡姜、蒜、幹花椒、白糖、生抽、味... 2023-07-04
美食純黑米飯怎麼煮
1、黑米是非常有營養的滋補食品，人們常用來自補元氣。如産後虛弱、大病初愈，還有平常生活保養身體，人們... 2023-07-04
美食藤椒油的做法
1、買新鮮藤椒一斤2、把買回來的藤椒清理一下，去掉藤椒葉和多餘的梗，不用清洗藤椒，洗了就沒有那麼有味... 2023-07-04
美食西米木瓜牛奶怎麼煮
西米木瓜牛奶需要準備：西米、牛奶、木瓜。共分為3個步驟，以下是詳細操作：第一步：煮西米将西米放到開水中煮3分鐘。第二步：木瓜牛奶汁将木瓜、牛奶放到攪拌機中30秒。第三步：制成西米木瓜牛奶将西米舀到杯中，倒入木瓜牛奶。總結：以上就是關于西米木瓜牛奶怎麼煮的具體操作步驟，希望對大家有幫助。 2023-07-04
美食芋圓如何做甜品
1、将做好的芋圓從冰箱中拿出，帶鍋裡的水燒開之後，放入芋圓煮到芋圓都浮起，再煮兩分鐘，撈出。2、準備... 2023-07-04
美食白糖怎麼熬糖漿
1、鍋裡放水，放入白糖，攪拌均勻，中火燒開。煮的過程中不能再攪拌。（注意不要用鐵鍋，可以用不鏽鋼鍋，... 2023-07-04
美食好吃簡單的草莓醬怎麼做
1、首先準備好所有的食材：草莓200克，冰糖10克。2、然後将草莓用鹽水清洗幹淨備用。3、接着将草莓... 2023-07-04
美食 vivo手機怎麼查電池健康
演示機型：vivox20系統版本：FuntouchOS3.2vivo手機怎麼查電池健康分為4步，以vivox20為例，以下是vivo手機怎麼查電池健康具體操作步驟：第一步：點擊撥号鍵打開手機，點擊撥号鍵。第二步：輸入代碼輸入*#*#4636#*#*。第三步：點擊電池容量測試手機進入工程測試環境，點擊... 2023-07-04
美食孜然丸子的做法竅門
1、将丸子切成小塊易于炸。2、将鍋内加油燒熱，将丸子放入油鍋中炸。3、将炸好的丸子撈出。撈出盛盤。4... 2023-07-04
美食鹹蛋壽司做法圖解
1、主料：米飯2兩，紫菜1，黃瓜1，胡蘿蔔1，火腿腸1，鹹鴨蛋1。輔料：千島醬1份。2、準備好以上食... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 四季豆焖香菇