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家常小炒肉的家常做法

美食更新时间:2025-01-25 04:47:09

家常小炒肉的家常做法?材料：紅椒50克，瘦肉200克，螺絲椒150克，鹽3克，醬油3克，料酒5克，白糖1克，雞精3克，植物油50克，姜片5克，蚝油10克，胡椒粉1克，蔥花3克，蒜片3克，我來為大家科普一下關于家常小炒肉的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

家常小炒肉的家常做法

材料：紅椒50克，瘦肉200克，螺絲椒150克，鹽3克，醬油3克，料酒5克，白糖1克，雞精3克，植物油50克，姜片5克，蚝油10克，胡椒粉1克，蔥花3克，蒜片3克。

将肉切成薄片備用，将螺絲椒去籽切塊，将紅椒滾刀切塊，鍋中倒入植物油，油溫燒成五成熱時放入肉片，将肉片的水分炒幹。

放入姜片、蒜片、蔥花、螺絲椒、紅椒、蚝油翻炒均勻，放入醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉、料酒翻炒三分鐘裝盤，完成。

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