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草莓烤餅的簡單做法

美食更新时间:2024-12-26 03:30:21

草莓烤餅的簡單做法?準備材料：重奶油 1杯約200g 麵粉 2 1/4杯約280g熟草莓（切丁） 1杯約130g 黃油 85g 白糖 1/4杯約50g 泡打粉 1茶匙約15g 鹽 1/2茶匙約7g，我來為大家講解一下關于草莓烤餅的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

草莓烤餅的簡單做法

準備材料：重奶油 1杯約200g 麵粉 2 1/4杯約280g熟草莓（切丁） 1杯約130g 黃油 85g 白糖 1/4杯約50g 泡打粉 1茶匙約15g 鹽 1/2茶匙約7g。

粉類（即麵粉、泡打粉、白糖及鹽）攪拌均勻。烤箱預熱425F。

冷凍黃油切丁，加入攪拌好的粉類中，攪拌到黃油變為豌豆大小狀即可。

草莓切丁後加入攪拌均勻。

最後加入奶油，乾濕材料一起攪拌成麵團狀。

案闆上需要撒麵粉，然後把麵團擀出需要的厚度（大概2cm到3cm左右）。用圓模刻出烤餅的大小，轉移到烘焙紙上。

下火烤12-15分鐘，之後放在冷凍架上稍微放涼。建議熱吃。

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