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怎麼做土豆煎餅

美食更新时间:2024-12-26 03:15:57

怎麼做土豆煎餅?食材：土豆；火腿；青瓜；小蔥，面粉，接下來我們就來聊聊關于怎麼做土豆煎餅?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼做土豆煎餅

食材：土豆；火腿；青瓜；小蔥，面粉。

食材統統切成絲兒；一定要土豆是主要材料做出來才香。

加入鹽調味，再倒入面粉，面粉量不要多，避免煎出來粉太厚了，第一次做可以邊拌不夠再邊加粉；喜歡胡椒/辣椒啥的看個人喜好加。

準備不粘鍋（特别是新手用不粘鍋加大成功率）熱鍋放油，再放入拌勻的食材，小火慢煎。

定型後翻面同樣小火慢煎，也可加蓋焖30秒加快土豆變熟，煎熟透即可。

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