黃精是中醫傳統補中益氣藥，“久服輕身延年不饑”，屬藥食兩用中藥，服用安全。有人說黃精是取義“黃土的精華”；《抱樸子》中曾說：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名。”

《本草綱目》認為其“得坤土之精，為補養中宮之勝品”。因其味甘、性平、無毒，宜于久服，單用即有抗衰延年的作用，如古方黃精餅、黃精膏、黃精丸等是一味傳統的延緩衰老中藥。唐代大詩人杜甫曾曰“掃除白發黃精在，君看他年冰雪容”，這裡說的就是黃精。

【黃精的傳說】

古時有一肺痨患者，自思不久于人世，就跑到深山躲了起來。幾年後，他非但沒死，身體反而強壯起來，說話聲如洪鐘。一日，華佗行醫路過此地，聽了此事就決心弄個明白。于是，他找到這位“神仙”。從這位“神仙”口中得知，他是長期食用一種開綠花，長黃根的植物治好病的。華佗順口說道：真乃藥中之精啊。于是就有了“黃精”之名，并一直流傳至今。

【黃精的作用】

黃精多被用于治療脾胃虛弱、陰虛肺燥、幹咳少痰、須發早白、精血不足、内熱消渴等症。現代醫學研究表明，黃精還具有降血壓、降血糖、降血脂、防止動脈粥樣硬化、延緩衰老和抗菌的作用，對于糖尿病也很有療效，對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用，補精氣的功效會增加很多。

【黃精的副作用】

宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品。但其性質滋膩,易助濕邪,因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒洩瀉者均不宜服。 毒副作用：臨床曾有少數病人服用黃精糖漿後輕度腹脹，飯後服則可避免的報告。黃精粗制劑局部搽劑時，未見有不良反應。

【男性食用黃精可以對身體帶來什麼？】

黃精在養生界被譽為‘’21世紀最安全的男寶食材‘’在益腎養血烏發上效果突出，曾被詩人杜甫用詩贊曰‘’掃除白發黃精在，君看他年冰雪容‘’如果你有中醫的朋友他都會給我們說你沒事喝點黃精吧，身體好與不好都可以喝點，現在的男性壓力過于大，經常疲勞無力，有的朋友喜歡沒事弄一杯咖啡來提神，如果你方便的話你可以換成幾片黃精，不但能提神而且可以提供人體免疫力和保健作用，更有很多男性朋友夜生活頻繁，應酬多造成身體的腎氣流失過多，經常讓人弄的渾身無力，沒有精神，這時候也可以喝點黃精，他可以迅速的幫助你縮短腎氣恢複的時間，讓你快速的回複體力，充盈腎氣，腎氣充盈後，五髒也很快得到營養，這樣就不會分泌紊亂，人自然而然的回到正常狀态，活力四射，生龍活虎。

根據現在的科學對黃精的剖析，黃精不僅能益腎氣，安五髒，而且還能有效的改善滋養肌肉，更有壯腰補骨髓的強大功能，對體虛來說黃精是非常好的選擇。在服用過程中還有一個非常大的特點，那就是黃精是中性食材，既不會讓你吃了之後上火也不會引起你的體寒，這一點是非常可貴的，也是他可以媲美人參鹿茸的最大原因。

在《本草綱目》裡黃精可補諸虛（解釋過來就是黃精可以補各個部位或者調解身體的某内髒的虛弱）生精益氣（這個意思是益腎氣，補精髓）久吃延年（常吃黃精可以讓人長壽的意思）為男之聖食（對男性來說非常好）

【黃精和女性的關系】

女性一生大部分時間都在喝氣血戰鬥，常言道‘’十個女人九個貧血‘’女性的氣血足，人就有精神，氣質超然，盛氣淩人，如果氣血不好。。 。所以氣是女人的精神，血是女人的甘露。在調節氣血的食材上有很多，比如阿膠，我們不得不說阿膠是個好東西，但是吃上幾天大部分人就會口幹舌燥，容易上火。在這裡我還是推薦黃精給女性朋友們，它是一個平性的食材，久吃不上火，在調理氣血上表現尤為突出。

另外黃精中含有的黃精多酮，能有效的阻止老化皮膚細胞的裂變，從而達到抗擊衰老的作用，在抗擊氧化抗衰老方面的功能絕不低于燕窩。經常食用黃的女性皮膚緊緻，氣質超然，氣血充盈而且人毛孔細膩，素有‘’常吃黃精，永葆年輕‘’的美麗段子。

【黃精養生吃法】

吃法一：炖湯 — 黃精瘦肉湯的做法

食材：黃精40克，豬瘦肉180克，蔥段、姜片各5克，料酒15毫升，鹽3克，味精1克。 做法步驟： 1.黃精洗淨，潤透切片;豬瘦肉洗淨，切小塊備用。 2.砂鍋置火上，入水适量，放入黃精和豬瘦肉，加蔥段、生姜片、鹽、料酒，隔水炖1小時至熟即可。吃肉喝湯。 功效：養脾陰、益心肺。适用于心脾陰血不足所緻的食少、失眠等症，也用于陰虛體質者的平時調養。

吃法二：煮粥 — 黃精糙米粥的做法

食材：糙米30克，燕麥米30克，糯米30克，黃精10克，芡實10克。 做法步驟： 1.将食材浸泡20分鐘，洗淨入電飯煲，加水開啟煲粥功能。 2.米和水1:5的比例，煮25分鐘左右。 3.目測米粒開花即可。 功效：健脾益胃、補腎固精。

吃法三：煮水 — 冰糖黃精湯的做法

食材：三十克黃精，五十克冰糖。 做法步驟： 1.先把備好的黃精用冷水泡發。 2.放入鍋中，加冰糖，水1000毫升，用小火煎煮1小時即成。 3.吃黃精，喝湯，每天服用兩次為宜。 功效：滋陰潤肺。

【黃精不能和什麼一起吃】

黃精有補氣養陰、健脾潤肺等功效，不宜和榴蓮、荔枝、牛肉、狗肉等性質燥熱的食物一起吃，會影響食療效果。

【我們呼籲被束縛在枯燥生活的人們，打破禁锢，享受當下。】

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