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蒜泥小龍蝦的正宗做法

美食 更新时间:2024-11-30 01:42:48

蒜泥小龍蝦的正宗做法?原料:龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克,我來為大家科普一下關于蒜泥小龍蝦的正宗做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒜泥小龍蝦的正宗做法(蒜泥小龍蝦怎麼做好吃)1

蒜泥小龍蝦的正宗做法

原料:龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克。

調料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、鹽2湯匙(30克)。

先把龍蝦泡水中3個小時,讓其吐去雜質。

将一個個的龍蝦用刷子刷洗幹淨。

鍋中放油,倒入蔥,姜,蒜末(10克)。

倒入小龍蝦,依次放入料酒,醋,白糖,鹽,煮一會兒即可。起鍋前撒入蒜末增香。

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