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主料:千張1份。
輔料:油2大勺、醋1勺、白糖1勺、生抽1勺。
鍋燒熱放油,放入切好的千張煎。
煎至兩面金黃放糖翻炒。
放醋翻炒。
生抽翻炒。
加一點水悶半分鐘讓味調料充分吸收。
關火翻炒均勻即可出鍋。
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