眼睛是我們人體的重要組成部分，大腦中大約80%的信息都是從雙眼獲取的。但人生數十載，先天遺傳、不健康用眼習慣、器官生理性退化等原因都會使雙眼難免遭受病痛。這一生中，我們可能會遇到哪些眼病？又該如何做才能保護好自己的雙眼呢？

0歲＋ 早産兒視網膜病變

10個早産兒裡，就有1個會發生視網膜病變；

3歲＋ 兒童過敏性結膜炎

患病率高達30%

18歲 高度近視，視網膜病變

目前我國近視者近6億

30歲＋ 成人過敏性結膜炎

全球有約10%的成年人被困擾

35歲 視力疲勞

眼幹、眼紅、視力下降

40歲＋ 睑闆腺功能障礙

中國40歲以上人群患病率為68%

40歲 糖尿病視網膜病變

我國有1.4億糖友

40歲 視網膜靜脈阻塞

慢性病患者是眼底病的高發人群

50歲 老年黃斑變性

黃斑區出現退變，視物變形

60歲＋ 青光眼

全球排名第二位的不可逆緻盲性眼病

70歲＋ 白内障

全球排名第一位的緻盲性眼病

終生 幹眼

三分之一的中國人受此困擾

終生 視網膜脫離

視網膜離開原有的位置，向玻璃體的方向隆起

不同年齡、性别的人群，眼睛發育、用眼環境各不一樣，那麼平常護眼應該分别吃些什麼呢？

男性

炒雞肝配決明子

養肝明目又護眼

男士大多因為工作需要，少不了熬夜應酬，這會導緻肝髒中的維生素A大量消耗，肝開竅于目，肝髒受損傷必定會影響視力，護眼可以從養肝入手。推薦一款簡單的菜肴——決明子炒雞肝。

雞肝味甘性微溫，能補肝腎，治肝虛目暗。決明子是眼科裡的常用中藥，有清肝明目的功效，再搭配上清熱解毒的黃瓜和補肝明目健脾的胡蘿蔔，便是一款護眼良方，對緩和視物昏花、眼睛幹澀等有非常好的效果。

做法：半斤雞肝，兩錢決明子末，加上點黃瓜和胡蘿蔔等輔料，一起炒口感更好。需要注意的是，在炒菜前要先将決明子烘幹，然後研磨成粉。

女性

枸杞紅棗熬粥

補血補氣又護眼

女性容易氣血虧損，所以護眼的同時，也要注意補氣血。不妨常把枸杞和糙米、黑芝麻、紅棗、黑豆、綠豆（夏天用，清熱解暑）或紅豆放一起，用小火煮上一鍋雜糧粥，既能補氣血，又能護眼睛。

枸杞既明目又補腎；黑豆、黑芝麻等黑色食品有補腎的功效；紅棗能補氣血；糙米富含維生素B1，能使人精力集中，眼睛更有神。

老 人

多吃黑木耳、胡蘿蔔、山藥

防眼睛受損

年紀大了，患上高血壓或動脈硬化等健康問題的比例很高，這些健康問題都會對眼睛造成直接或間接的傷害。食療應調節血脂、降低血壓，再加上補充維生素A，護眼效果最好。推薦一道素什錦：黑木耳炒胡蘿蔔、山藥。

黑木耳是降壓調脂食品，胡蘿蔔裡則含有大量胡蘿蔔素，進入人體之後可以轉化為維生素A。山藥有補腎功能，能護眼。

少年

三色蔬菜燴

三種營養素益眼睛

推薦一款顔色誘人的菜肴——三色蔬菜燴。取胡蘿蔔、青椒各1個，黃瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒（防止營養流失）。這道菜口感清爽，色彩鮮豔，對孩子很有吸引力。

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