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使用大蒜泡水可以有效的發汗解表、驅寒暖胃,對于風寒感冒有輔助治療功效。
大蒜中的揮發油比較多,能夠促進身體内消化液的分泌,能夠促進食欲。
其中的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素也比較多,不但可以改善視力、潤滑皮膚,而且可以預防口腔潰瘍,還能夠增加骨骼的強度。
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