做飯大全家常面食?家常面食豆沙餅：用料：，現在小編就來說說關于做飯大全家常面食?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
家常面食豆沙餅：
用料：
面粉300克、發酵粉3克、白糖10克、豆沙餡适量、溫水135ml。
做法：
（1）面粉加白糖、發酵粉、溫水和面發酵。也可放面包機和面發酵。發酵好的面團，在案闆上撒少許幹面粉繼續揉面團至光滑，搓成長條切成一個個小劑子。
（2）豆沙餡準備好。自己做的豆沙餡兒，沒用料理機打碎，煮熟後直接用勺子壓碎再炒幹的，不怎麼細膩但也很好吃。
（3）把面團搓圓壓扁，擀成面皮，包入豆沙餡，封好口再放案闆上收口朝下壓扁，也可用擀面杖輕輕按壓擀成餅胚。
（4）做好的一個豆沙餅胚。
（5）全部做好後的豆沙餅胚。
（6）煎鍋燒熱，倒入油，放入餅胚，中小火煎至兩面金黃色即可。
家常面食白吉馍。
用料：
面粉200克、水約100克、鹽2克、幹酵母3克。
做法：
（1）和面：高筋面粉倒在案闆上，開窩，放入酵母，周圍撒上鹽，逐次倒入水揉成團。
（2）醒發：醒發後面團。
（3）揉面：把面團均勻地揉到光滑，然後醒發到1.5倍大。
（4）整形：面團稍微排氣，然後平均分成7個劑子，搓成長條再盤成圓形，最後輕輕地擀平，蓋上保鮮膜醒發5-10分鐘待烤。
（5）醒發：想要緊實口感的可以醒短一些時間，想要松軟的可以醒久一些。
（6）烙馍：烙餅用平底鍋/鐵鍋抹薄油大火加熱到七分熱，放入馍蓋鍋蓋一定是轉小火烘約10分鐘，中間一定要勤翻面，約3-4次，還需要多轉動幾下鍋子确保受熱均勻。
（7）品嘗：馍馍切開填入切好的紅燒肉和青椒，趁熱吃。
家常面食茄汁貓耳朵。
用料：
高筋面粉适量、番茄1-2個、豆腐1個、雞蛋2個、毛豆适量、土豆半個、黑木耳或紫菜适量、蘑菇适量。
做法：
（1）和面，稍硬點，有勁道吃起來好吃。醒一個小時後，擀成圓形。
（2）先切成條。
（3）再切成丁。
（4）大拇指側過來用力按，面團向前轉，變成彎的薄片。
（5）按成之後的成品，皮要薄點這樣口感好吃。
（6）半成品準備好啦。
（7）鍋裡加油，放入番茄煸炒好，再放入其他蔬菜，放入适量的水煮開。
（8）水開之後下貓耳朵，翻滾煮開之後，倒入蛋花關火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
