随着我們生活節奏的加快，很多人都出現三餐不平衡的現象，早餐不吃，中午吃的少，晚上到家又吃的太多，這樣不僅對我們的腸胃不好，而且很容易發胖。所以晚餐就顯得尤為重要了。那麼我們晚餐怎麼吃既有營養又不會發胖呢?減肥晚餐吃什麼好呢?今天三九養生堂的小編就來告訴你晚餐怎麼吃不容易發胖，一起來看看吧。

對于上班族來說，晚餐是個很頭疼的事情。早餐已經匆匆忙忙，午餐又是在外湊合，晚餐時已經疲勞不堪，身體極度不滿足，很想吃頓大餐慰勞自己。

但是，一想到我們要吃的晚餐特别的豐盛的話，很多人都會擔心害怕吃的太多太好容易發胖，而且患有高脂肪，高血壓的人也會在想吃的太好會不會對身體有影響呢。

心裡在想吃飽點吧，時間已經太晚，晚上又沒有什麼運動，擔心影響健康;不吃餓着吧，又怕營養不良，體質下降，晚上餓得睡不着。晚餐的困局，應當如何化解呢?

這裡就來幫大家出謀劃策，打造身體最買賬的吃法。

一開始小編想要說的就是，我們晚餐到底什麼時候食用時最合适的。通常情況下，我們吃晚餐的時間是距離睡覺休息至少要3個小時，因為在這時候我們的胃裡面的食物已經被消化的差不多了，不會對我們的睡眠質量産生影響。

餐後到睡前之間有時間做一點活動，也會降低發胖的危險。也就是說，如果晚上10點休息，那麼晚餐應當在6-7點。

第二個要讨論的是，晚餐吃幾成飽才合适。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽，那麼正常的晚餐宜吃到7分飽。

所謂7分飽，也就是說，胃裡還沒有覺得脹起來，沒有負擔感，食欲已經減弱，習慣性地還想再吃幾口，但是如果當時把食物拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前不會覺得餓。

如果你正在或者是需要減肥的話，那麼晚餐最好就吃到5分飽就足夠了。換個說法就是說你自己已經感覺不到餓了，沒有強烈的饑餓感覺，但是食欲還是有，想再吃一點。這個唯一的不好就是你會在睡覺之前能感覺到稍微有點餓。

第三個必須考慮的因素，是晚上有沒有一點活動。如果是溫和的運動，比如做做廣播操，散散步什麼的，飯後20分鐘就可以做了。

如果是跑步、瑜伽這樣的活動，最好在飯後1個半小時以後，最理想是2小時後。因為這時胃裡已經不再沉重，不會影響到消化，運動起來更為輕松。

假如晚上有些運動，晚餐就不用讓自己挨餓，隻要吃清淡些，就能預防體重的上升。

然後要搞清楚的是，怎樣讓人吃5-7分飽的時候，輕易地停下嘴來，而且還覺得比較滿足呢?那就要從食材和烹調方法方面下功夫了。

晚餐的食材，大多數時候來說不宜油膩。肥美的牛排，紅燒肉，其實不太适合晚餐時多吃。如果實在喜歡，隻可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點味道就好了。

如果換成清炖雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會少得多，但因為蛋白質含量非常高，晚餐時也不宜過量，肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。

相比之下，倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材，更值得在晚餐時加入到餐單當中。早上人們很少吃蔬菜，中午因為在外就餐，或者匆忙制作，通常也很難吃到足夠的蔬菜。

如果晚餐再完全省略，那麼一天當中吃進去蔬菜的數量就會少得可憐，沒法滿足一日500克蔬菜的健康目标。又比如說，在外面很難吃到粗糧豆類和薯類，晚上有點時間烹調，就可以給自己把這些對預防多種疾病非常有益的食材補齊。

用它們替代白米飯白饅頭，既能少吃而提高飽感，又能變換口味，帶來新的飲食樂趣。

如果确實想晚上吃一份減肥餐呢，也不必完全饑餓。不妨考慮水果 酸奶、粗糧豆粥 蔬菜、豆子 堅果 蔬菜，以及薯類 豆制品 蔬菜這幾種配合。

減肥晚餐食譜

減肥晚餐1.燕麥棗肉豆漿 黑芝麻腰果菠菜 蒸藕丁。

燕麥棗肉豆漿：黃豆15克，燕麥、紅棗各10克，豆漿機制作。

黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。

蒸藕丁：鮮蓮藕150切塊蒸熟，枸杞少量點綴。

營養小提醒

1 藕裡面有澱粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃，耐餓又不易發胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質豐富，又可以用來填充體積。加了果仁之後口感更好，并增加維生素E。

豆漿一杯當時喝，可以留一杯睡前半小時喝，預防饑餓。别看體積非常大，胃裡很飽滿，能量卻非常非常低，特别适合作為減肥晚餐。

2 如果市售腰果中有了鹹味，則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時先加點油可改善口感并有利于營養素吸收。

減肥晚餐2.牛奶蛋羹 酸奶。

牛奶蛋羹：脫脂牛奶100克，雞蛋1個。加鹽、香油、蔥花各少量，混合蒸熟。

營養小提醒

1 蛋羹操作簡單，味道、口感豐富，各種維生素和鈣的供應較為充足。吃略有鹹味的低能量牛奶蛋羹可以帶來正餐的感覺。完全沒有鹹味時，很多人會覺得食欲不滿足。

2 可以把酸奶先從冰箱中拿出來暖着;先吃一碗熱的蛋羹，過一會兒再吃酸奶和水果，胃裡會比較舒服。

總結：通過小編上文的介紹，你知道減肥晚餐吃什麼好了嗎?小編介紹的晚餐怎麼吃不容易發胖你都清楚了嗎?那些想要減肥但是晚卻一定要吃的朋友們不妨試試小編介紹的晚餐食譜哦，不僅可以讓你享受到食物的美味，而且還能幫助你減肥不會發胖呢。

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