元宵節可以做什麼好吃的肉圓-tft每日頭條

元宵節可以做什麼好吃的肉圓

美食更新时间:2025-03-04 16:58:34

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）1

來個烤箱版的牛肉洋蔥丸子。不柴不幹鮮嫩可口！當菜肴主菜，或者放在意面，面條，三明治裡都是不錯的選擇。

By Q.C.E

用料

牛肉糜 250g
洋蔥半個
青椒半個
小蔥 2根
姜泥 1湯匙
生抽 1茶勺
蚝油 1茶勺
味淋（料酒） 1茶勺
鹽黑胡椒适量
面包糠 2茶勺
雞蛋 1個
芝麻油 1茶勺

做法步驟

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）2

1、洋蔥青椒用料理機打成碎末

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）3

2、小蔥切碎

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）4

3、牛肉糜加入生抽味淋蚝油面包糠雞蛋用手攪拌均勻，一個方向打一打，上勁。

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）5

4、再加入洋蔥青椒末攪拌均勻

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）6

5、再加入芝麻油攪拌均勻

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）7

6、整理成大小一緻的圓形即可

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）8

7、烤箱250度十分鐘左右，看大小調整一下吧

元宵節可以做什麼好吃的肉圓（元宵節美食大賞）9

8、烤好的肉丸子，一口一個，太好吃了。香嫩可口美味佳肴

小貼士

面包糠雞蛋保證了牛肉不會柴不會幹。我還用這個包了餃子，也是多汁鮮美。很成功。用萬能的手攪拌餡料打上勁也是美食的靈魂了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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