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如何炒出好吃下飯的肥腸

美食 更新时间:2024-08-05 15:34:53

如何炒出好吃下飯的肥腸?原料:熟肥腸約400克,青紅椒2個将熟肥腸切滾刀塊,鍋中再燒水,水開放入肥腸和料酒,焯燙一分鐘後撈出控水備用,現在小編就來說說關于如何炒出好吃下飯的肥腸?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何炒出好吃下飯的肥腸(肥腸的做法)1

如何炒出好吃下飯的肥腸

原料:熟肥腸約400克,青紅椒2個。

将熟肥腸切滾刀塊,鍋中再燒水,水開放入肥腸和料酒,焯燙一分鐘後撈出控水備用。

在碗中放入适量的生抽,蚝油,醋,鹽,白糖,雞精,清水,水澱粉和蒜末,攪拌均勻備用。

鍋中燒油,油熱放入蔥姜末爆出香味,再放入青紅椒炒出辣椒香味,接着倒入料汁和肥腸,大火翻炒至肥腸入味收汁,即可開吃啦。

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