龜怎麼吃?材料:土茯苓15克,草龜1隻,紅棗10克,瘦肉50克,生姜10克,清湯,鹽4克,紹酒3克,胡椒粉少許,接下來我們就來聊聊關于龜怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:土茯苓15克,草龜1隻,紅棗10克,瘦肉50克,生姜10克,清湯,鹽4克,紹酒3克,胡椒粉少許。
挑選好的土茯苓,切片,将草龜洗淨,砍成大塊,瘦肉切成塊,生姜去皮切片。
然後鍋内燒水,等到水開時,放入草龜、瘦肉,用中火煮5分鐘至血水消失,撈起用水沖幹淨。
把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清湯、紹酒、胡椒粉,加蓋用慢火煲3小時。
加鹽調味,再煲20分鐘即可。美味營養的湯就做好了。
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